Tobula šilkinė košė: tradicinis receptas, kuris sušildo širdį ir žadina skonio pojūčius
|

Tobula šilkinė košė: tradicinis receptas, kuris sušildo širdį ir žadina skonio pojūčius

Ar kada nors, vėsią dieną, jus užplūsta noras grįžti prie senų, jaukių, vos užuodžiamų vaikystės kvapų? Šilkinė košė – kaip švelnus apkabinimas po ilgos dienos. Tai ne tik maistas. Tai tikra namų šiluma, anekdotai prie stalo, o gal net ir prisiminimas iš senelių virtuvės, kai kvapas iš puodo kildavo iki pat palubės. Būtent todėl šilkinė…

Rabarbarai kitaip: 5 netikėti receptai ir idėjos, apie kurias dar negirdėjote
|

Rabarbarai kitaip: 5 netikėti receptai ir idėjos, apie kurias dar negirdėjote

Ar kada susimąstėte, kodėl rabarbarų pyragas daugybei lietuvių kelia nostalgišką šypseną? Gali būti, kad vaikystėje, vos atšilus orams, bėgome į sodą skinti rūgštaus, ryškiai rožinio stiebo – ir tiesiog merkti į cukrų. Tačiau štai kur paslaptis: rabarbarai – tikra virtuvės chameleonė! Nepaisant to, kad dažniausiai juos įsivaizduojame kaip ingredientą kompotams ar pyrago sluoksniui, ši daržovė…