Šaltibarščių receptas su grietine ir agurkais: gaivus ir nepralenkiamas vasaros skonis
|

Šaltibarščių receptas su grietine ir agurkais: gaivus ir nepralenkiamas vasaros skonis

ByDovydas A.

Ar kada nors pagalvojai, kodėl šaltibarščiai tokie ypatingi? Atrodo, paprastas patiekalas – kefyras, burokėliai, agurkai, šlakelis grietinės, krapai… Tačiau vos tik paragauji, viskas – vasara prasideda! Kiekvienas šaukštas atneša gaivos gūsį, džiugina spalva ir primena nerūpestingas vaikystės dienas ar draugų susitikimus kieme. Šaltibarščiai – lyg lietuviškas vasaros simbolis, kurio nesinori praleisti nė vieną šiltesnį vakarą….

Liaudiški kotletai – receptas, kuris garantuoja skanų ir sočią stalą: paprasta, greita ir visada pavyksta
|

Liaudiški kotletai – receptas, kuris garantuoja skanų ir sočią stalą: paprasta, greita ir visada pavyksta

ByDovydas A.

Ar kada nors pagalvojote, kaip paprastas patiekalas gali tapti tikru šeimos ritualu, sujungiančiu kartas ir tradicijas? Liaudiškas kotletų receptas – lyg jaukumas lėkštėje, kuriame dera skonis, šiluma ir prisiminimai apie vaikystės vakarienes. Šis kuklus, bet neprilygstamai gardus patiekalas užkariavo lietuvių širdis dar mūsų senelių laikais. Kodėl? Nes kotletai – visada išgelbėja, kai norisi sočių, naminių…

Bulvės su voveraitėmis ir grietine: paprastas receptas, kuris pakvips visa virtuvė
|

Bulvės su voveraitėmis ir grietine: paprastas receptas, kuris pakvips visa virtuvė

ByDovydas A.

Ar teko kada nors įkvėpti tą ypatingą kvapą, kai verdamos šviežios bulvės susitinka su ką tik surinktomis voveraitėmis, o viską apvainikuoja šaukštas tirštos grietinės? Tai kvapas, kuris atpažįstamas iš karto – vasaros rytų, močiutės virtuvės, vaikystės ir lietuviško dosnumo kvapas. Jei savyje nešiojatės bent krislelį nostalgiško ilgesio paprastumui ir tikrumui, šis bulvių su voveraitėmis ir…