Taip skaniai kopūstų dar niekas nevalgė: tradicinis močiutės receptas, kuris užkariauja širdį ir skonio receptorius
|

Taip skaniai kopūstų dar niekas nevalgė: tradicinis močiutės receptas, kuris užkariauja širdį ir skonio receptorius

Ar prisimenate tą vaikystės jausmą, kai namus užpildydavo jaukus, šiek tiek salstelėjęs, šoninės ir kopūstų aromatas? Tikriausiai daugelis mūsų slapta trokšta sugrįžti į močiutės virtuvę, kur paprastumas ir tikrumas buvo svarbiausi ingredientai. Šiandien kviečiu iš naujo atrasti patiekalą, kuris visus šiuos jausmus sugrąžina iš karto – tai legendinis močiutės keptų kopūstų receptas, apgaubtas subtilia nostalgijos…

Senovinis voveraičių receptas: nepamirštamas skonis, kuris sugrąžina į vaikystės vakarienes
|

Senovinis voveraičių receptas: nepamirštamas skonis, kuris sugrąžina į vaikystės vakarienes

Ar kada nors pagalvojote, kodėl voveraitės taip dažnai vadinamos mūsų miškų auksu? Ne tik dėl ryškios spalvos – šie grybai tarsi surenka į save vasaros saulę, lietų ir miško ramybę. Vos prasidėjus grybų sezonui, daugelis lietuvių jau planuoja savaitgalio išvyką į mišką. Bet ar žinote, kaip voveraites ruošiant tradiciškai, išlaikomas jų tikrasis skonis? Šiandien kviečiu…