fermentacija

Įsivaizduokite česnaką, kuris yra švelnesnio skonio, lengviau virškinamas ir papildytas gyvomis gerosiomis bakterijomis. Toks yra fermentuotas česnakas. Jis ne tik praturtina patiekalus, bet ir gali padėti palaikyti žarnyno mikrobiomą, imuninę sistemą bei bendrą savijautą. Toliau rasite: aiškų, saugų ir patikrintą receptą, įrodymų apie naudą sveikatai, praktinius patarimus, kaip vartoti, laikyti ir išvengti klaidų, bei atsakymus…