Margainis kepenims ir kaulams po 50-ies: kada padeda, kaip vartoti ir ko saugotis
Margainis, dar vadinamas pieno usnimi, Lietuvoje dažniausiai prisimenamas tada, kai „sustreikuoja“ virškinimas, atsiranda sunkumas po riebesnio maisto ar gydytojas pamini padidėjusius kepenų fermentus. Neatsitiktinai šis augalas turi stiprią reputaciją: margainio sėklose esantis silimarinas jau kelis dešimtmečius tiriamas dėl galimo poveikio kepenų ląstelėms, uždegiminiams procesams ir oksidaciniam stresui. Tačiau margainis nėra stebuklingas „kepenų ploviklis“. Kepenys nėra…