Senovinis morkų desertas: natūralus saldumas be cukraus, kurį verta atrasti iš naujo
|

Senovinis morkų desertas: natūralus saldumas be cukraus, kurį verta atrasti iš naujo

Ar kada susimąstėte, kaip gardžiai galėjo gyventi mūsų seneliai, kai cukrus buvo prabanga, o desertai gimdavo iš daržo gėrybių? Šiandien, kai mus kasdien vilioja spalvingi kremų bokštai ir saldumynai su sudėtingiausiais ingredientais, kartais norisi grįžti prie paprastumo. Prie tų laikų, kai skanumą ir šilumą kūrė ne tik maisto produktai, bet ir rankų darbas, kūrybiškumas bei…

Kiaulpienių sirupas su medumi: natūralus pavasario skonis ir tikroji nauda sveikatai
|

Kiaulpienių sirupas su medumi: natūralus pavasario skonis ir tikroji nauda sveikatai

Ar kada nors sėdėjote pavasarį lauke, stebėjote pievas, nusėtas geltonais kiaulpienių žiedais, ir susimąstėte – kas slypi šiose, regis, paprastose gėlėse? Daugeliui kiaulpienė – tik pievų spalvos akcentas ar vaikystės žaidimas „kas toliau nupūs pūką“. Tačiau iš tiesų, kiaulpienės yra tikra gamtos dovana sveikatai, o jų sirupas su medumi – tai ne tik gardus skanėstas,…