Rabarbarai kitaip: 5 netikėti receptai ir idėjos, apie kurias dar negirdėjote
Ar kada susimąstėte, kodėl rabarbarų pyragas daugybei lietuvių kelia nostalgišką šypseną? Gali būti, kad vaikystėje, vos atšilus orams, bėgome į sodą skinti rūgštaus, ryškiai rožinio stiebo – ir tiesiog merkti į cukrų. Tačiau štai kur paslaptis: rabarbarai – tikra virtuvės chameleonė! Nepaisant to, kad dažniausiai juos įsivaizduojame kaip ingredientą kompotams ar pyrago sluoksniui, ši daržovė…