Šaltibarščių receptas su grietine ir agurkais: gaivus ir nepralenkiamas vasaros skonis
|

Šaltibarščių receptas su grietine ir agurkais: gaivus ir nepralenkiamas vasaros skonis

Ar kada nors pagalvojai, kodėl šaltibarščiai tokie ypatingi? Atrodo, paprastas patiekalas – kefyras, burokėliai, agurkai, šlakelis grietinės, krapai… Tačiau vos tik paragauji, viskas – vasara prasideda! Kiekvienas šaukštas atneša gaivos gūsį, džiugina spalva ir primena nerūpestingas vaikystės dienas ar draugų susitikimus kieme. Šaltibarščiai – lyg lietuviškas vasaros simbolis, kurio nesinori praleisti nė vieną šiltesnį vakarą….

Močiutės išmintis vasarai: greitas cukinijų troškinys, kuris grąžina vaikystės skonį
|

Močiutės išmintis vasarai: greitas cukinijų troškinys, kuris grąžina vaikystės skonį

Ar jums pažįstamas jausmas, kai vasarą cukinijos tiesiog užvaldo daržą ir atrodo, kad jų gausa niekaip nesibaigs? Atidarote šaldytuvą, ant stalo jau dar viena pintinė, ir vienu metu nejučia pagalvojate: „Ką dar galima pasigaminti, kad būtų ir greita, ir skanu, ir neatsibostų?“ Štai čia į pagalbą ateina močiutės išmintis. Troškinys, kuris primena namų jaukumą, yra…