Ar reikia plauti kiaušinius? Kada to vengti, kaip daryti saugiai ir išvengti salmonelių
Kiaušinio lukštas gali atrodyti šiek tiek nešvarus, todėl ranka pati tiesiasi jį nuplauti. Tačiau būtent čia ir slypi klaida, galinti padidinti salmonelių riziką. Sužinosite, kodėl plovimas dažnai daro daugiau žalos nei naudos, kada jis neišvengiamas ir kaip elgtis saugiai. Trumpai ir aiškiai: daugeliu atvejų kiaušinių plauti nereikia ir net nerekomenduojama. Yra išimčių, bet svarbiausia –…