Kaip išdžiovinti mėtas, kad jos neprarastų spalvos ir aromato: išsamus gidas nuo derliaus iki stiklainio
Įžanga Tinkamai išdžiovintos mėtos išlaiko gaivų kvapą, skoniui būdingą aitrumą ir didžiąją dalį naudingųjų medžiagų. Tai paprastas būdas visus metus turėti „vasarą stiklainyje“ – arbatai, kulinarijai ar namų kvapams. Sužinosite, kada mėtas skinti, kaip paruošti džiovinimui, kuris metodas geriausias skirtingomis sąlygomis, kaip atpažinti tobulą sausumą, kaip laikyti, kad kvapas neišgaruotų, ir kur džiovintas mėtas panaudoti…