Ar kada nors pagalvojote, kad vienas nedidelis grybas gali tapti ne tik gardžiu akcentu jūsų pietų lėkštėje, bet ir galingu sąjungininku sveikatai? Leiskite supažindinti su shiitake grybais – tikrais superherojais tiek virtuvėje, tiek organizmo stiprinime. Šiitake grybai žavi pasaulį jau šimtmečius. Rytų Azijos virtuvėse jie vertinami kaip ypatingas delikatesas, o tradicinėje medicinoje – kaip natūralus…
Ar kada nors, rudenį vaikščiodami parke, susimąstėte, kad nuo žemės renkami kaštonai gali būti ne tik vaikystės žaidimų dalis, bet ir puikus jūsų sveikatos sąjungininkas? Kaštonai – tai ne tik nostalgiški gamtos turtai, bet ir vertingas maisto produktas, galintis pranokti daugelį kitų populiarių riešutų. Kuo jie tokie ypatingi? Kodėl gydytojai ir mitybos specialistai vis dažniau…
Pavasaris Lietuvoje – tai metas, kai gamta kviečia ne tik pasigrožėti sužaliavusiais miškais, bet ir pasinaudoti jų dosnumu. Ar esate kada nutrynę delnu šviežią eglių šakelę ir pajutę tą nepakartojamą, gaivų kvapą? Tai ne tik kvapas – tai užuomina apie stiprybę, sveikatą ir tradicijas, kurias saugo mūsų miškai. Švelniai žali, minkšti eglių ūgliukai jau seniai…